除了二月二剪发,吃食也大有考究,你今日吃什么?

liukang20242周前吃瓜科普385
二月二,龙昂首。正月过完,这个年也算过完了,人们要开端耕作了。
中国古代天文学家将星空分为二十八个区域即二十八星宿,东青龙、南朱雀、西白虎、北玄武各七宿组成。东方青龙代表着春季,青龙七宿包含角(龙角)、亢(咽喉)、氐(前足)、房(胸房)、心(龙心)、尾(龙尾)、箕(龙尾带起的风)。古人面朝南边夜观星象,春分时节青龙在东。因地球公转影响,青龙冬天时隐没在北方地平线以下。
二月二,舞龙。图/@拍摄潘
二月二,角宿逐步闪现,龙角初露“青龙”其他部位依旧隐藏在地平线以下,故称“龙昂首”。
“龙梦醒,天暖春正早。龙昂首,填仓风雨顺。龙尾摆,田间起花云。龙鳞闪,五谷进家门。”青龙方位的改变也代表着时节与丰盈的不同。
其实作为一个农耕民族,我们的风俗或多或少能看出与气候时令的联系,为了请求风调雨顺,五谷丰登。
水饺,龙耳。肉菜水饺,表明“有财”。
丰盈,终究与我们的口福与肚子相关。
龙昂首时我们会迎来惊蛰、春分等节气,这时春回大地,雨水增多。这是万物“昂首”复苏的时节,当然人也不破例。过完了正月跟着时令人们也繁忙起来,开端了新的一年劳动,耕种的收成终究都被吃掉。
今日的食物也大有考究。米饭是“龙子”,面条被称为“龙须”,吃饺子被称为“食龙耳”,吃春饼叫做“咬龙鳞”,春饼是北方的一种食物,薄且圆的面饼卷上春天的蔬菜,也是迎立春,请求丰盈的食物。
馄饨,今日的“龙眼”。
其实还有一种食物是你万万想不到的!今日猪头肉也有了特别的姓名,“龙头”。东北有一句歌谣:“二月二、龙昂首,好征兆、吃猪头,大仓满,小仓流。"可见人们对神龙赐福与丰盈的期盼。
这些都没有?没联系,泡一壶“龙井”或“乌龙茶”,要不把我们湖南的米粉也能够称作“龙筋”?权当讨个好彩头吧!
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