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什么是榨菜？榨菜，作为一种传统的中国腌制蔬菜，主要由芹菜和芥菜制成。其独特的风味和丰富的营养价值使其成为众多宴席和家庭餐桌上不可缺少的一部分。今天，让我们深入了解这种平凡却美味的食材，以及它背后的历史...